6万亩大白菜进入集中收获季!胶州大白菜国际美食文化节开幕

2022/11/21 10:39:23   来源:齐鲁晚报    

  11月18日,2022年胶州大白菜国际美食文化节开幕,一年一度的胶州大白菜开园仪式也同步举行,这标志着6万亩胶州大白菜进入大面积集中收获季。本届胶州大白菜国际美食文化节精心策划了“七个‘一’”活动,包括发布胶州大白菜宣传曲、举行大白菜推荐官颁牌仪式等,也在活动当天依次进行。

  11月18日,2022年胶州大白菜国际美食文化节开幕式在青岛胶州启动。“既要种得好,更要卖得俏。”今年胶州大白菜国际美食文化节活动形式多样、精彩纷呈,精心策划了“七个‘一’”活动,分别是发布一首胶州大白菜宣传曲,举行一项大白菜推荐官颁牌仪式,推出一场胶白名厨绝技表演,召集一个乡村振兴主题文化笔会,开展一期网红达人现场直播带货和胶州特色农产品网上集中展销、一批采购商集中签约订货,举办一场涉农主旨演讲,以及全市商超一齐同步推广。

  现场,“七个‘一’”活动依次上演。首先山东省首支农产品主题曲——《胶白姑娘》发布,赢得现场观众阵阵掌声。胶州大白菜“百菜宴”现场展示,样式多元、味道鲜美的创意菜品赢得众人点赞。

  活动中进行了大白菜推荐官颁牌仪式。中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会主席卢永良,浪潮惠农云首席研究员谷文渊,澳门山东社团总会副会长冷垚,美食厨艺网红主播刘强,盒马鲜生采购总经理吴斌,中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会执行副主席孙树伟6人获邀成为胶州大白菜推荐官。

  “助农兴业”胶州大白菜电商主播培养计划在现场发布,胶白新农人张居克、胶白星主播李春花、胶白美食家聂淑武获颁证书,依托流量优势培育胶州本土胶白带货网红。

  在开幕式现场还发布了胶州大白菜认证基地名单,以保证产品质量、实现可追溯,正宗胶州大白菜要求“棵棵有身份”。

  一年一度的胶州大白菜开园仪式也同步举行,这标志着6万亩胶州大白菜进入大面积集中收获季。胶州大白菜文化展演环节随后上演,以胶州秧歌、茂腔、吹打乐等方式展现百姓对胶州大白菜丰收的美好期盼。

  当天上午,胶州大白菜秋季新品种现场观摩会与品鉴会、胶州大白菜乡村振兴主题文化笔会、胶州大白菜名厨大师绝技表演、胶州市特色农产品展销及网红直播带货活动等也同步举行,丰富多彩的活动让美食文化节熠熠生辉。

  经过数年的品牌打造和开发,胶州大白菜已经成为青岛最具特色的农产品品牌。胶州大白菜要讲好品牌故事、传播品牌文化,让“棵棵有身份”的胶州大白菜成为“青岛农品”的标志产品。

  相关链接:拓宽销路,全国招商采购会启动

  11月18日下午,2022胶州大白菜产业发展论坛暨招商采购订货会在胶州宾馆举行。胶州大白菜吉祥物在论坛活动中首揭神秘面纱。这是胶州市创意挖掘大白菜产品的独特价值及文化内涵,从设计、外观、包装等方面推出全新的“胶大白”IP。

  据了解,胶州大白菜已具有一千多年的种植历史,“胶州大白菜”于2006年注册为国家地理标志证明商标,今年“胶州大白菜”成功入选山东省地理标志产品保护示范区,目前,胶州市大白菜协会会员已达76家,认证基地面积6800亩,带动全市总种植面积约6万亩,预计年产量可达40万吨。

  为推动产销衔接、促进农民持续增收,主办方还开展系列订购签约仪式及全国招商采购会启动仪式。当天,主办方在全国胶州大白菜各门店同步展销,未来将分批次、分重点在北京、上海、杭州等全国重点城市举办大型采购会。

  为拓宽胶州大白菜销售通道。18日下午,自驾游协会推出乡村振兴自驾购物旅游活动,由协会搭建自驾群体的团购平台,进行胶州大白菜的销售,发展后备箱经济;电商网红进入基地进行直播带货;社区团购组织团长进入基地进行胶州大白菜品质考察和产品品鉴。 

编辑:杨广科    责任编辑:温伟伟

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