2020/6/12 15:06:21 来源:中国山东网
中国山东网6月12日讯 国家食品安全城市复审迎检已到关键节点,沙子口市场监管所根据区局督导检查意见,对照业态检查标准,紧盯农村大集、食品生产企业、小餐饮小作坊薄弱环节,全力冲刺复审迎检工作。
沙子口大集是创城复审迎检重点。6月6日,适逢沙子口大集,沙子口所全员到岗,周末未休,加强宣传发动,明确沙子口大集开办者责任,督促完善食品摊点的管理制度和档案;向大集食品摊点经营者告知食品安全管理重点和禁止事项;划分区域责任到人,织密监管网格,确保不留死角。
小河东工业园聚集了一批食品生产企业。执法人员不落一户,逐一检查,对存在问题提出具体的整改意见,每日跟踪落实整改情况。要求企业负责人认清形势,提高认识,扎实做好迎检准备。
针对前期检查发现的卫生条件不达标、索证索证不齐全、食品安全培训记录不规范等问题,对尚未“销号”的小餐饮、小作坊逐一进行“回头看”,按照核验标准和迎检细则逐项规范,督促存在问题的业户限期整改、验收销号,确保高标准、高质量通过核验。
创城考评细则是迎检要求,更是常态监管标准,沙子口市场所以此次国家食品安全城市复审迎检为契机,对辖区各个业态进行一次全面彻底的清查,全面摸清底数,分类指导提升,持续巩固扩大创建成果,切实建立标本兼治的食品安全监管长效机制。
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