2019/6/27 9:00:00 来源：青岛财经网
6月26日，围绕实施食品安全战略和“尚德守法 食品安全让生活更美好”的食品安全周活动主题。青岛市市场监督管理局下属的青岛市食品药品检验研究院，邀请社会监督员、消费者代表、食品营养与安全专业研究生及媒体记者等30余人走进食品检测实验室进行实地参观，观看了食品质量实验室检测过程，提高了消费者对食品监督抽查的认知度，提升了市民对食品安全的信心。
活动当天，食药检院工作人员详细介绍了目前老百姓关心的食品质量热点问题及食品在实验室中的检测过程。参观者们边听介绍边参观食品添加剂检验、食品中兽药残留检验、食品中维生素的检验、食品中农药残留的检验、食品中重金属检验过程，详细了解了食品检验中样品前处理、先进仪器操作、数据分析等流程。参观后，工作人员开展了食品检验知识答疑活动，通过面对面提问、交流，参观者们了解了国家对食品安全检验工作的重视及类先进仪器设备的操作及检测原理。
此次举办的“食品质量在线检测”宣传活动也是市场监管局社会开放日系列活动之一，也体现了政府在保障食品安全上的信心和决心。
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